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        9月8日下午，桃源一中群贤毕至，贵宾如云，全县中小学校食品安全培训会观摩团莅临我校，参观指导食堂管理工作。莅临现场的领导有桃源县副县长汤赛男、教育局领导班子成员及市场监督管理局干部肖飞等，全县各中小学校校长、分管餐饮及安全工作副校长及负责人参加观摩。桃源一中领导班子成员陪同观摩。

        观摩团一行400余人在解说员的引导下，细致地参观考察了我校食堂的就餐区，售餐窗口，以及蔬菜粗加工区、烹饪区、洗碗间、食品留样间、粮油仓库等后厨操作间，学校后勤负责人杨义华详细介绍了我校食堂食品安全保障制度、员工考评制度及食堂设施设备运行状况等，校长燕立国重点介绍了后勤信息化管理经验和做法。

        汤赛男副县长表示，我校食堂环境整洁、操作规范、安全卫生，管理公正透明，真正做到了流程化、标准化、信息化。她强调食堂管理水平就是学校教育管理水平的一个缩影，要求全县教育系统高度重视校园食品安全工作，通过观摩交流对照先进查摆不足，为广大师生提供优质、放心的饭菜和服务。

        长期以来，桃源一中贯彻落实习近平总书记“健康第一”“人民至上”的思想，秉持“后勤即感情，食堂是课堂”的工作理念，创造了服务育人的新鲜经验及育人效益，得到广大学生家长和社会各界的一致赞赏，被中央电视台《新闻联播》、光明日报等央级媒体深度报道。燕立国校长作为全国唯一学校代表，在教育部食品安全工作新闻发布会上作典型发言。

        此次观摩活动是全县中小学校食品安全培训会的重要内容。精心组织，周密安排，保障活动顺利开展，达到了“以观摩促交流，以学习促发展”的预期目的。