为了积极响应中央、省、市文明办关于开展餐饮浪费问题专项治理行动的有关文件精神及常德市机关事务管理局关于开展全市机关食堂食品安全问题专项治理，按照节约型食堂创建工作的精神要求，我校高度重视、积极行动，全方位多途径开展了食品安全及节约型食堂创建工作。

10月16日，我校开展了反食品浪费培训，全体食堂工作人员参加。会议由总务科副科长胡波主持。

（反食品浪费培训）

胡波在会上指出：食堂管理团队要严格落实食品安全管理制度。他就食堂食品采购储存、加工制作、餐具清洗消毒、餐厨垃圾处理、防病虫害等环节工作明确了工作标准，并重新规划食堂内部格局，确保食堂环境干净、整洁、环保。

学校动员全体员工从自身做起，积极投入到建设节约型食堂中来。食堂内张贴醒目的“光盘行动”宣传标语、取餐处放置的“按量取餐”提示牌，时刻唤醒着学生与教职工节约食物的意识，提醒着大家杜绝“舌尖上的浪费”，珍惜每一粒粮食！ 

  （整洁、干净的仓库）

（食堂内的节约宣传标语）

（学生的“光盘行动”）

图/胡波 文/周鸿璟

一审：夏红伟

二审：郭卫平

三审：刘宏清

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