为全力筑牢高考、中考、学考期间校园食品安全防线，保障考生饮食健康，6月3日晚，桃源一中在体育馆报告厅召开“三考”实体员工动员暨食品安全培训会。学校党委副书记、校长黄辉，党委委员、纪委书记郭卫平出席，总务科总务科相关负责人及全体食堂工作人员参会。会议由总务科科长夏红伟主持。

黄辉向默默深耕后勤一线的全体员工致以衷心感谢。他解读了我校“食堂即课堂、后勤即感情”后勤育人理念，指出后勤工作是暖心民生工程，承载服务育人重要使命。他要求全体员工牢固树立安全第一意识，严格把控食材质量，及时清理变质食材、规范剩餐处置；秉持工匠精神优化菜品与服务，加强团队协作，主动排查安全隐患；主动履职担当、踊跃建言献策，共同打造优质食堂，用心做好后勤保障服务。

郭卫平指出，“三考”事关学子前途与家庭期盼，食堂工作必须严字当头：要严把食材验收、菜品加工、餐食售卖全流程，提前检修水电、厨具、监控等设施；要成立专项督查组开展全域巡查，实现隐患立查立改、问题闭环管理；要严明值守纪律，落实问责机制，以刚性制度筑牢安全防线。

总务科实体负责人黄兴佳组织了食品安全培训，明确岗位职责、服务规范与追责细则，要求全员落实工作标准，依规开展各项作业。食堂经理胡晋铭从安全管控、服务提升、岗位协作等方面部署工作。厨师代表易伟杰作表态发言，承诺将用心履职，坚守安全底线，打造优质阳光食堂，全力护航“三考”。

会议现场

图/胡波  文/周鸿璟

一审：夏红伟

二审：冯国华  郭卫平

三审：刘宏清

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