6月4日，桃源一中2025年两考后勤服务暨食品安全培训大会在体育报告厅举行，学校党委委员、纪委书记郭卫平，副校长冯国华，总务科科长夏红伟、副科长胡波及全体实体人员参会，食品安全员燕文星主持会议。

郭卫平强调后勤工作关乎师生健康与校园稳定，尤其是餐饮工作，责任重大 ，为切实筑牢这道防线，必须做到以下几点：认识要高，认识必须要拔高到全局高度，责任重于泰山，更需以担当践行使命；任务要清，以“任务到事、责任到人、落实到点”为原则，做到精准化谋划，对后勤工作进行细化拆解；责任要明，责任体系与奖惩机制双管齐下，奖惩执行有力；标准要高，树立高标准服务标杆，从食材溯源、烹饪工艺到餐具消毒，做到安全、卫生、规范，且将微笑服务融入每个环节；效果要好，以“师生满意度”为核心检验标准，“金杯银杯，不如师生口碑！”用实实在在的服务成果，赢得师生认可、党委肯定、社会赞誉，让后勤保障真正成为校园发展的坚实后盾。

夏红伟指出“考场如战场”，后勤保障工作容不得丝毫懈怠。全体人员要将压力转化为动力，负重奋进，为考生提供美味可口的饭菜和细致入微的服务，把后勤服务的匠心传统用持之以恒的努力发扬光大。胡波从食材采购、验收与索证索票、存储与保管、食品加工、留样、售卖服务、食堂清洁与消毒，食品安全管理及员工个人卫生等各环节着手，从核心步骤到细枝末节进行了培训。

学校食堂厨师长代表鲁新军结合自身多年行业经验，围绕食品安全管理、服务品质优化及岗位职责精细化落实等核心议题，从专业视角分享实践心得与创新思路。

此次会议不仅是对两考期间食品安全工作的全面部署，更是一场守护考生健康的责任动员。我们坚信，通过各方的共同努力，定能为广大考生筑起一道坚不可摧的食品安全防线，助力他们在考场上发挥出最佳水平，书写属于自己的精彩篇章。

图文：周鸿璟

一审：夏红伟

二审：郭卫平

三审：刘宏清

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