为规范和指导应急处理工作,切实提高应对食品安全事故的快速检验能力,3月11日,桃源一中举行突发食品中毒应急救护演练活动。
学校高度重视本次演练活动,制定了食品中毒应急救护实施方案,并成立了应急演练小组。
演练过程中,各部门迅速响应,第一时间向学校党委副书记、校长黄辉报告食品安全事件。黄辉立即按预案调度,班主任迅速送“呕吐学生”就医。在学校党委委员、纪委书记郭卫平的指示下,学校总务科科长夏红伟与副科长胡波共同保护现场并查封留样冰箱。学校学生科副科长张新宇迅速到位,安抚学生情绪。从事件发生后的事态研判、抢救措施、信息报送、现场保护到舆情管控,整个演练过程紧凑有序,部署精细,责任明确,处理正确且及时有效。
演练结束后,黄辉、郭卫平突击检查了各操作间及食品原材料,确认了食材质量和食堂日常管理情况。黄辉肯定了食堂工作人员的努力与成效。郭卫平强调,要持续强化安全意识,完善食品安全管理制度,创新菜品质量,坚持“食品安全为先,预防为主”的原则。
按应急预案迅速送“呕吐学生”前往医务室进行初步诊断
按应急预案立即查封留样间、设备实施和现场
图/胡波 文/周鸿璟
一审:夏红伟
二审:郭卫平
三审:刘宏清